嘉峪关南瓜叶（南瓜叶汁液的作用）

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1、把锅中放水，在沸腾以后的，把洗净的南瓜叶放进去，然后快速的捞出，放进凉水中过一下，再去除水分。

2、南瓜苗在炒前最好不要焯水，避免失去南瓜苗原有的鲜味。南瓜苗的做法（1）把南瓜苗上长得比较老的梗和叶都去掉，再把梗上的皮撕掉（避免咬起来口感变差），撕好洗净之后把南瓜梗和叶子分开。

3、南瓜叶生吃无毒的。其中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。南瓜叶有绒毛。生吃口感不太好。

4、能吃！南瓜叶子具有清热、解暑、止血的作用，属绿色健康食品，现如今还是餐桌上的一味好菜呢。除了南瓜叶，南瓜苗及南瓜的雄花都是餐桌上的美味。而煮法一般是上汤或者焯水豆豉蒜蓉净炒。

5、可以吃。选南瓜苗最嫩的叶和茎。茎外层的皮要撕掉，下油爆香蒜(油的分量要比平时炒菜多)放南瓜叶炒一会，然后放点水煮(有高汤的话放高汤更好)。

6、锅里煮沸的水加入几滴食用油，下入清洗好的南瓜藤叶，焯水大约3分钟左右就可以了。捞出后放入凉白开中过凉。

南瓜叶中有大量的维生素与氨基酸，同时有一部分的膳食纤维，人体可以吸收多种营养成分，对促进身体健康有利。南瓜叶子也一种食疗的食材，对痢疾有治疗作用，因为叶子中有消炎杀菌成分。

通常具有润肠通便的功效，而且还有抑菌杀菌和促进伤口愈合的作用。

清热南瓜叶性凉，有清热解毒的功效，可用于治疗热痢、牛皮癣、疔疮疖肿等病症状。解暑南瓜叶有解暑的功效，可用于治夏季热，通常与苦瓜叶、丝瓜叶、梨子皮一起使用。

南瓜叶吃了可以清热解暑，特别适合在炎热的夏季食用。南瓜叶中含有多种维生素，食用可以补充身体营养，提高身体的免疫力。南瓜叶性凉，味道甘中带苦，可以入药，对痢疾，疳积，创伤等有治疗作用。

有清热除湿、驱虫的功效，含叶绿素，为天然食用色素。

功能主治治痢疾，疳积，创伤。6 南瓜叶的用法用量内服：煎汤，2～3两；或入散剂。外用：研末掺。7 附方 ①治风火痢：南瓜叶（去叶柄）七至八片。水煎，加食盐少许服之，五至六次即可。

1、清热南瓜叶性凉，有清热解毒的功效，可用于治疗热痢、牛皮癣、疔疮疖肿等病症状。2 解暑南瓜叶有解暑的功效，可用于治夏季热，通常与苦瓜叶、丝瓜叶、梨子皮一起使用。

2、通常具有润肠通便的功效，而且还有抑菌杀菌和促进伤口愈合的作用。

3、清热和胃：南瓜叶味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

4、消炎止泻因为南瓜夜里面含有多种天然，杀菌消炎等成分，可以帮助消灭掉人体肠道中的大肠杆菌，还有对于一些人体发生的腹泻，肠炎等症状，食用南瓜叶也有很好的预防和缓解作用。

南瓜叶（南瓜叶汁液的作用）

1、食用之后能够促进肠道蠕动，还能够吸收肠道中的水分膨胀，起到宽肠通便的效果；另外，南瓜叶含有一定的植物碱成分，有轻微的麻醉作用，还有一定的收敛性，因此，中医上常用南瓜叶捣碎外敷来治疗外伤，可预防感染，促进恢复。

2、功效与作用清热解暑，南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效，非常适合在炎热的夏季食用。止血止痛，南瓜叶能治疗不太严重的刀伤、创伤。

3、南瓜叶吃了本身没有坏处，其中含有丰富的膳食纤维成分，有润肠通便的好处。但是如果烹饪不当或者过量食用，有可能会产生刺激咽喉、加重胃肠负担的坏处。好处。

4、人们食用南瓜叶后，可以充分地吸收这些营养成分，对于维持身体健康有很好的作用。南瓜叶的功效与作用介绍清热解暑：南瓜叶属于凉性的食物，味道甜中带苦，在夏季的时候食用有很好的清热解暑的效果。

5、含有丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维，营养价值也非常丰富。人们食用南瓜叶后可以充分吸收这些营养，对保持健康有很好的作用。南瓜叶的功效与作用介绍清热解暑：南瓜叶是凉性食物，味甘而苦。夏天吃它们有很好的清热解暑功效。